cake chèvre courgette bacon (1)

Cake chèvre courgette bacon

Un cake moelleux, savoureux… et sans lardons ?

Chez Culinaide, on adore revisiter les grands classiques avec nos arômes naturels.
Ce cake salé coche toutes les cases : rapide à faire, moelleux, parfumé, et surtout ultra pratique grâce à l’arôme Bacon 🌿

Parfait pour un apéritif, un brunch ou une lunchbox d’été !

cake chèvre courgette bacon

Pourquoi utiliser nos arômes naturels d'aromates 🌿

Chez Culinaide, on mise sur le goût juste, la naturalité et la simplicité.

L’arôme Bacon 🥓 Culinaide permet :

  • d’obtenir le goût fumé typique, sans cuisson préalable

  • d’alléger la recette (moins de gras, moins de sel)

  • d’adapter la recette en version veggie

  • de gagner du temps en cuisine… sans sacrifier la saveur 💥

🛒 👉 Découvrir l’arôme Bacon

BACON VI001

Ingrédients (pour 6 à 8 parts)

3 œufs

3 œufs

farine

180 g de farine

levure

1 sachet de levure

lait

100 ml de lait

Huile végétale pour cuisson

100 ml d’huile d’olive

1 courgette râpée (bien essorée)

1 courgette râpée (bien essorée)

100 g de fromage de chèvre (frais ou bûche coupée en dés)

100 g de fromage de chèvre (frais ou bûche coupée en dés)

BACON VI001

6 à 8 gouttes d’arôme Bacon Culinaide

Sel, poivre

Poivre (et une pincée de sel si nécessaire)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l’huile dans un grand saladier. (1)

Étape 2

Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l’huile dans un grand saladier.

Étape 3

Ajoutez la courgette râpée bien égouttée, les dés de chèvre, l’arôme bacon et poivrez.

Ajoutez la courgette râpée bien égouttée, les dés de chèvre, l’arôme bacon et poivrez.
Mélangez sans trop insister.

Étape 4

Mélangez sans trop insister.

Étape 5

Versez dans un moule à cake beurré ou chemisé.

Versez dans un moule à cake beurré ou chemisé.
Enfournez pour 40 à 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

Étape 6

Enfournez pour 40 à 45 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.

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